Interior ng Restawran Ang Polyot ay isang interior ng restawran na matatagpuan sa Moscow. Ang disenyo ay nagpapaalala sa tagpuan ng isang pelikulang science fiction. Ang makikinis na hugis ng bakal at mga porthole sa pasukan ay nagpapamukha sa espasyo na parang kabina ng isang space shuttle. Ang minimalismo ang gumagabay na prinsipyo, kaya't walang mga pattern at palamuti sa mga dingding at sa mga elemento ng disenyo. Sa halip, ginamit ang malalaking makikintab na bagay. Dalawang pilak na pigura, na tig-3.6 metro ang taas, ang nakatayo sa magkasimetriyang mga haligi sa pasukan. Ang lahat ng muwebles at ilaw ay espesyal na ginawa para sa proyekto.

Pangalan ng proyekto : Polyot, Pangalan ng taga-disenyo : Alina Pimkina, Pangalan ng kliyente : Asthetique.